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坐月子可以吃羊肉吗

核心提示: 孕妇在生产完以后会进入以后恢复期,也就是我们常说的坐月子。这一阶段可是恢复的关键时期,家人会给妈妈准备各种有营养的饮食,但是,坐月子期间也是有许多饮食禁忌的,人们对能否吃羊肉比较迷惑,坐月子可以吃羊肉吗?一、坐月子可以吃羊肉吗羊肉属于温性的食物,在月子期间是可以适当的食用的,而且对产后恢复有很好的帮助哦。羊肉可以用于产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。二、羊肉的营养价值1、羊肉,是我国人们……

孕妇在生产完以后会进入以后恢复期,也就是我们常说的坐月子。这一阶段可是恢复的关键时期,家人会给妈妈准备各种有营养的饮食,但是,坐月子期间也是有许多饮食禁忌的,人们对能否吃羊肉比较迷惑,坐月子可以吃羊肉吗

一、坐月子可以吃羊肉吗

羊肉属于温性的食物,在月子期间是可以适当的食用的,而且对产后恢复有很好的帮助哦。羊肉可以用于产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

二、羊肉的营养价值

1、羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。

羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

2、羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。

祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。

3、羊肉性热,宜冬季食用。

如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

三、羊肉汤的做法

1、原料:

羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。

2、制作方法:

羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

3、特点:

肉烂汤甜,可饮汤食肉。

4、功效:

羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

坐月子可以吃羊肉吗?通过上文的解答,我们知道是可以的。羊肉富含营养,对坐月子的人来说有很好的滋补作用,这也是坐月子最需要的。上文也介绍了一些羊肉的食谱,大家不妨可以参考一下。谨慎挑选食物,保证妈妈的身体健康。

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